Компания "ФГБОУ высшего образования Омский государственный университет путей сообщения"
Производит первичную кулинарную обработку сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени; размораживание мяса, рыбы, потрошение дичи, птицы, рыбы, обработка субпродуктов и др.).
Выполняет вспомогательные работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
Осуществляет формовку и панировку полуфабрикатов из котлетной массы (из мяса, рыбы, овощей и круп).
Производит варку картофеля и других овощей, бобовых, макаронных изделий, каш; жарку картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (мясной, рыбной, овощной), блинов, оладий; запекание овощных и крупяных изделий.
Осуществляет приготовление и оформление порционных и заказных блюд, супов, соусов, гарниров, холодных блюд, закусочных бутербродов, сладких напитков.
Осуществляет порционирование блюд и их раздачу.
Производит изготовление изделий и готовых блюд для выставок-продаж.
Использует кухонную посуду в соответствии с маркировкой.
Соблюдает товарное соседство продуктов (в холодильниках, морозильниках, на стеллажах и т.д.).
Следит за надлежащим санитарным состоянием своего рабочего места, цеха, инвентаря, спецодежды.
09 Июня
Кемерово
от 60 000 руб.
Компания "Шмакова Татьяна Константиновна" Обязанности: Умение готовить шашлык , работать с грилем. Уметь разделывать мясо, делать салаты и...
23 Июня
Ленинск-Кузнецкий
от 135 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" 45/45! Обязанности: Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования; Ежедневная уборка с...
28 Июня
Новокузнецк
от 135 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" 45/45! Обязанности: Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования; Ежедневная уборка с...
30 Июня
Ночной Повар шаурмы (Орджоникидзевский район)
Новокузнецк
от 40 000 до 60 000 руб.
Компания "Гриль № 1" Мы сеть реcтopанов быстрoго питaния Гриль №1! Приглашаeм тебя пpисоeдинитьcя к нaшeй дpужной команде! Ты нaм нужeн! Mы в...
02 Июля
Прокопьевск
от 35 000 до 45 000 руб.
Компания "Пицца Синица (ИП Кузьминов Дмитрий Серафимович)" Мы- компания "Пицца-Синица"! Сеть пиццерий, основанная в 2013 году. Мы открываемся в...
Вакансия размещена в отрасли